Pada hari Kamis, tanggal 21 Desember 2023, di Gedung Manggala Krida, Kantor Desa Tritih Wetan, Kecamatan Jeruklegi, Kabupaten Cilacap, telah dilaksanakan pelatihan Kampung KB Ketahanan Pangan Keluarga dengan tema “Membuat Makanan dari Bahan Dasar Lidah Buaya dan Pepaya”. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan masyarakat dalam meningkatkan ketahanan pangan keluarga.
Pelatihan ini dihadiri oleh para ibu-ibu dan kaum wanita sebagai peserta yang antusias untuk belajar tentang cara memanfaatkan bahan lokal seperti lidah buaya dan pepaya untuk diolah menjadi makanan yang bergizi dan sehat. Dalam pelatihan ini, para peserta diajarkan tentang teknik pengolahan yang tepat serta manfaat kesehatan dari makanan yang dihasilkan.
Selain itu, pelatihan ini juga bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang diversifikasi pangan, di mana dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di sekitar mereka, mereka dapat menghasilkan makanan yang bergizi dan bervariasi untuk keluarga mereka.
Pihak penyelenggara pelatihan, yaitu Tim Kampung KB Desa Tritih Wetan, berharap bahwa melalui kegiatan ini, masyarakat dapat lebih sadar akan pentingnya kemandirian pangan keluarga dan dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian, diharapkan tercipta keluarga yang lebih sehat dan memiliki akses pangan yang cukup serta bergizi.
Dengan berakhirnya pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat mengimplementasikan pengetahuan yang telah mereka peroleh dan menjadi agen perubahan dalam menerapkan pola hidup sehat melalui pangan yang bergizi dan seimbang bagi keluarga mereka.
